CHI SIAMO
Panificatori da oltre 50 anni
Mazzucco è un cognome molto conosciuto a Rota d′Imagna, il nome di una famiglia che che da oltre 50 anni gestisce il panificio alimentari nel centro del paese.
Il negozio è presente dagli anni Cinquanta in pieno centro e dal 1971 è stato gestito da Giovanni, che l′ha poi tramandato al figlio Davide, attuale titolare.
L′attività è conosciutissima in tutta la zona e si occupa della produzione giornaliera di pane, prodotti da forno, biscotteria e pasticceria che è possibile acquistare sia nella sede di Rota d′Imagna, che nel punto vendita a Capizzone, con caffetteria annessa, che nella pasticceria ad Almenno San Salvatore.
Tanti prodotti buoni e sani, realizzati con materie prime quanto più possibile del territorio e nel rispetto delle ricette della tradizione.
Nel 2021 il Panificio Mazzucco ha ottenuto il riconoscimento di Bottega Storica per i 50 anni di attività.
Il negozio è presente dagli anni Cinquanta in pieno centro e dal 1971 è stato gestito da Giovanni, che l′ha poi tramandato al figlio Davide, attuale titolare.
L′attività è conosciutissima in tutta la zona e si occupa della produzione giornaliera di pane, prodotti da forno, biscotteria e pasticceria che è possibile acquistare sia nella sede di Rota d′Imagna, che nel punto vendita a Capizzone, con caffetteria annessa, che nella pasticceria ad Almenno San Salvatore.
Tanti prodotti buoni e sani, realizzati con materie prime quanto più possibile del territorio e nel rispetto delle ricette della tradizione.
Nel 2021 il Panificio Mazzucco ha ottenuto il riconoscimento di Bottega Storica per i 50 anni di attività.
PRODOTTI
Pane
il Panificio Mazzucco ogni giorno sforna pane fresco e fragrante, lavorato con ingredienti selezionati e passione artigianale. A disposizione dei clienti circa una decina di tipologie di pane, da quello comune al pane con i semi, integrale e cereali, pane all′olio, pane di grano duro e vari altri. La domenica vengono preparati anche pani speciali con olive, noci e uvetta, per soddisfare i palati più golosi.
Pizza e Focaccia
In negozio non mancano mai pizze e focacce in teglia appena sfornate, con tanti abbinamenti diversi, dai più tradizionali a quelli più sfiziosi. Ingredienti freschi e genuini e un impasto lievitato lentamente, per un prodotto a cui è difficile rinunciare. Ogni fetta è una festa per il palato, con formaggi fusi, pomodori succosi e ingredienti freschi di stagione.
Prodotti da Forno
Dal profumo delle brioche appena sfornate ai grissini, tanti prodotti dolci e salati che mettono insieme tradizione e creatività. Da provare anche il ricco assortimento di biscotti, tutti preparati artigianalmente fra cui frollini con cioccolato, frollini semplici, bicolore, noci e caffè e cantuccini, disponibili anche già confezionati, per gustarli comodamente a casa.
Pasticceria
Il reparto pasticceria prepara con passione e creatività dolci tradizionali, come crostate, strudel, torte con frutta e creme, ma anche torte personalizzate per festeggiare compleanni ed eventi. Inoltre, durante le ricorrenze non mancano mai i grandi lievitati, colomba panettone e pandoro, nella versione tradizionale ma anche farciti, per creare nuovi sapori e stuzzicare il palato.
ALIMENTARI
Tutto ciò che serve, in una tipica bottega di paese
Il negozio di Rota D′Imagna, che è anche la prima sede aperta, offre ai propri clienti oltre a tutti i prodotti da forno preparati giornalmente, anche una selezione di prodotti alimentare di qualità come frutta, verdura, scatolame, banco fresco degli affettati e formaggi, latte, detersivi, acqua, vino e tutto quanto serve per una spesa veloce e completa.
MISSION
Lavorazioni artigianali e materie prime di qualità
La filosofia dell′attività è semplice: qualità senza compromessi. Ogni giorno infatti Mazzucco sforna una vasta scelta di prodotti da forno che abbracciano tradizione e innovazione, con l′obiettivo di andare sempre incontro alle richieste dei clienti, riuscendo a soddisfare i loro desideri, con prodotti buoni e sani.
Tradizione, accurata selezione delle materie prime e voglia di innovare sono i punti di forza di un′attività che da oltre 50 anni rifornisce le tavole dei suoi clienti, e tante attività di rivendita di tutta la zona.
Tradizione, accurata selezione delle materie prime e voglia di innovare sono i punti di forza di un′attività che da oltre 50 anni rifornisce le tavole dei suoi clienti, e tante attività di rivendita di tutta la zona.
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